第七十章 胡同通幽处
“你的那个金枝姐姐……我们两个曾经是最好的姐妹”……跪坐在紫檀木小几后面的胡可,点尘不惊,这个时候的丰腴女人已然在另外的私密地方换上了一身唐装,这种唐装并不是当下市面上流行的那种所谓的唐装,而是真正的唐朝装束。/WwW.QΒ5、com
在这个闹市之中,杨小阳意外的看到了这处清幽仿古的精致园林。在跟着胡可进入了胡同之后,又走了不短的距离,两个人来到了一道高大围墙的前面,上面有一个月亮门,红色实木的木门紧闭,却仍然遮不住内中葱郁的树影,虽非盛夏,但是这个时候的石城还是有些燥热的,仅仅从墙上越过去看到的这一线风景,顿时就让杨小阳从心底涌上了一层舒服的清凉。
“这是一个私人的会所,而且能够进入到这里的人……不很多”,看了看杨小阳,胡可稍稍的给杨小阳解释了一下,随即敲门后,从打开的小窗中把一张卡片递了进去,不大的功夫,红色的木门就打开了,开门的是一个让杨小阳觉得异常不舒服的中年女人,这个中年女人面无表情,只是看了杨小阳一眼而已,却让杨小阳从心底发寒,因为杨小阳从她的眼神当中,没有发现一丝一毫的活人的生气。
“她是荣姨,听得到,却从不说话,但是人很不错”!胡可向杨小阳介绍了一句,亲热的叫了一声荣姨之后,就带着杨小阳从这个女人如同死鱼一样的漠然目光下进入了这个院落。
门内是卵石铺成的甬道,甬道两旁栽植着一丛丛的毛竹,就像是天然的屏风,将内中别的景色给遮挡了个严严实实,加上甬道的曲折迂回,想一窥这个园子的全貌是不可能的,其间有很多的岔路,如果不是胡可带领,杨小阳肯定找不着一条正确的道路。
走了大约二三十米的距离,杨小阳觉得眼前豁然开朗,栽植的毛竹,到了这个地头已经不复存在了,代替毛竹的,是一丛丛及膝高的各色花草,远处更是绿荫掩映下的亭台楼阁,还有一弯清澈见底的溪水绕间流淌,奇石怪树层出不穷,各种形态的假山,各种特色的楼阁,将园子布置的古朴典雅,虽然明眼人看上去就知道这是后来仿造的,但是仍然让人腾升起一种怀古的心意。
“你不知道吧,原来这里是一个大垃圾坑,经过了近十年的改造,才具备了现在的规模,说这里是私人会所也不很确切,因为这里根本就不招待外人的,经常来这里的,都是当初改造这里出力过的人,所以园子里面经常是空落落的,大家都在各自繁忙着自己的事情,倒是成全了我这个闲人呢”。
杨小阳有些明白了,这个地方,说白了就是人家几个有钱的人花巨资为自己打造的这么一个清净所在,纯是为了能让自己这些人有一个消磨时光、闲情逸致的所在而已,根本就无需招待外客来维持这个园子,从中可以看出,拥有这个园子的这群人都不是普通的殷实,要不然,光维护的费用每年都是一个天文数字。
“这里所有的景致都是后来修建,不过,这里面用的每一块砖石,每一座假山,乃至每一个亭台,都是从别的地方高价收购回来。你看那个凉亭,原来是青山里面的临渊阁,年久失修就要彻底倒塌了,后来被我们发现,给了当地政府一笔钱之后买了来,修复的价格都比购买的价格高了不止十倍呢”!胡可随意的介绍着,这让杨小阳禁不住对这个地方再次刮目相看了。
还以为这个地缝无非是现代那种蹩脚的工艺仿造而成的,水泥加钢铁为筋骨的赝品而已,没想到其中却是大有故事,若是这里面的用材都是取自别处的古迹的话,那么这个地方的造价可就寸土寸金了,不为别的,就为这寸土寸金的疯狂,杨小阳都要肃然起敬了。
“你是不死觉得我们花这么大的代价搞出来这样一个地方是太奢侈了”?胡可带着杨小阳转了一个弯,穿过了一道回廊,走在青石路面上。
“各人有各人的喜好,各人也各有自己的生活方式,花自己的钱为自己享受,这本就是十分正常的事情而已,无可厚非”!比这再奢侈百倍的富豪都不鲜见,现在也身为有钱人之一的杨小阳,对这种奢侈行为还是能接受的。
“其实,打造这么一个地方还是有别的缘故的,等有时间,我给你说说,你来”!胡可拉住了杨小阳的手,领着他快走了几步,登上了一座假山之后又钻过了一个山洞,小心翼翼的踏着溪水中的圆石,来到了现在的这个地方。
这是一个酷似古代书阁的阁楼,竟然全是木质的,而且高达三层,足有十米多高,只是在四周高大的古槐遮掩下,从外面并没有注意到,楼阁之外的回廊利用堆砌的地势,凌空矗立,衬托着下面清凉溪水表面淡淡的雾气,很有一些烟笼雾霭的气氛。
“你先等一下,我进去换一下衣服,到了这里再穿着这样的一身,总觉得不舒服”!把杨小阳让到了回廊里面的一个宽敞地方,那里摆放着几个蒲草编织成的蒲团,示意杨小阳在这里稍等,胡可转身就进了书阁里面,时间并不长,胡可就换了一身广袖唐装回到杨小阳的面前。
乌黑的头发简单的盘了起来,露出来白皙的一大段脖颈,连接下面的一片酥胸,让杨小阳不由得目光一凝。
“喝点什么”?并不在意杨小阳的目光在自己身上寻索,女人知道这身唐装虽然宽松,但是该衬托显示女性柔美的地方却是一处不落,加上自己丰雍的身子,吸引男人的目光毫不奇怪。
“喝什么?好像现在的这个场景,也只能品茶了吧,只是,我对茶道可是一点研究都没有的……”,杨小阳看了看宫装丽人,在瞧了瞧四周古香古色的格局,摸着鼻子苦笑。
“呵呵,别以为我们都是什么高人雅士的,其实大家都是俗人,所以呢,这里准备的除了茶,其他别的,外面有的,这里也很全的,你随意就好了”。胡可笑了一下,不过并不是笑杨小阳的俗气而是被杨小阳此时的窘迫给逗笑的。
“随你吧,我对喝什么没什么研究,真的就是俗人一个呢”到了这个时候,杨小阳索性放开。
“那,咱们两个喝酒吧”!胡可说出了一个让杨小阳惊异的提议,想想也好,反正酒与茶,都算是古代文人墨客聚闲之时挑弄情志的佳品,此时若是来上几杯清淡的素酒,也是颇为符合目前的处境的。
“你稍等,我这就去拿酒菜和酒过来”!又丢下杨小阳一个,胡可起身又回了书阁,不一会儿,提了一个竹篮出来,坐到杨小阳的对面,拿出了几盘清爽小菜。
一小盘酱牛肉、一小盘蕨菜、一盘去了红衣的花生还有几样新鲜的蔬果,色味俱佳,一下子就勾起了杨小阳的食欲。
从竹篮里面又拿出了一个小小的酒坛,胡可将上面的泥封用一个小小的榔头敲开之后,又取下木塞,一股清冽的酒香扑面而来。
“山西竹叶青,在以前可是专供后宫的女人酒呢”!胡可给杨小阳倒上了一杯,酒色金黄透亮,有一股淡淡的清香。
杨小阳对于酒这种东西,也仅仅是知道其苦涩辣喉而已,当然,喝多了醉人也是深有体会,不过到了这个时候仍然要装腔作势的夸赞几句的。
“其实这酒呢,是我自己买来汾酒之后,自己勾兑的呢,你尝尝,是不是比那些正宗的竹叶青还要清香”?女人语出惊人,杨小阳心道这女人还真是有那份闲情逸致呢,什么年月了,竟然有这份雅趣,真是一个有意思的女人。
“其实,我也是听了竹叶青的传说之后才兴起自己勾兑的心思的,为了把酒勾兑得尽如人意,人家当年可是求教了不少的酿酒名家呢,这小坛酒就是我十年前做的,你先尝尝,是否让你满意”?
女人就这么着跪爬了几步,来到杨小阳的身侧,巴巴的端起了酒杯,递给了杨小阳,这种温婉,直让杨小阳想起了日本料理店中的跪式服务,没来由的,心底溅起了点点火星。不管到什么时候,这男人,都是有几分兽性的。
“光听说过竹叶青,倒是没听过关于竹叶青的传说,胡姐能给我讲一讲么”?杨小阳假意品酒,实在是品不出什么高低来,只好打岔。
“恩……相传很早以前,山西酒行每年要举行一次酒会。逢酒会这天,大小酒坊的老板都把自己作坊里当年酿造的新酒抬一坛到会上,由酒会会长主持,让众人品尝,排列出名次来。
当时有家酒坊,虽说是祖传几代的老作坊,可年年酿出的酒总不见有多少起色,每逢酒会评比,总是名落孙山。
这一年,又要开酒会了,老板只好吩咐两个小伙计备好一坛新酒抬去应景。老板自己先走一步,让伙计们随后就来。这两个送酒的伙计早就摸透了老板的心思,知道自家酒不好,不愿早送到会上露丑现眼,所以,直磨蹭到日起三竿,才抬上酒坛子出门上路。
这天天气特别热,头顶上的太阳象一团火,两个伙计抬着一坛酒,走着,走着,那汗水就从头发梢淌到脚趾尖了。伙计俩走得又热又渴,赶到正晌,恰巧来到一片竹林子边,一商量,决定先把担子放在竹林里凉快凉快,找个人家喝口水再说。两人放好酒坛子,前坡转,后坡找,唉!这前不靠村,后不着店的地方,别说找个人家,就是找条小河沟喝口水也难呀!
伙计俩回到竹林里,四只眼睛都落在酒坛子上,找不到水,就喝口酒吧!可是一掀开坛盖,又犯愁了:满满一坛子酒,没勺没瓢,捧不起,放不下,咋喝法呀?
“嘿!有了!”小伙计眼睛一亮,顺手从一株成竹上扯了两片大竹叶,说:“咱俩捻个竹叶杯吧!”说着,把竹叶捻成了两个小酒杯,就你一杯、我一盅地喝起来了。
做酒人喝酒,那可真象喝水。这伙计俩不知不觉就喝去了小半坛。喝完酒,汗消了,嗓子眼也不冒烟了,可望望坛里的酒,这伙计俩傻眼了:只剩下半坛儿酒,怎么去交差呢?还是年长的伙计有心机:“我说兄弟,咱哥俩还是抬着赶路吧,反正咱家酒不好,等走到有水的地方,渗上点水,你不言,我不语,混过去就是了。”
小伙计一听也是理,便和年长的伙计抬起坛子就走。走不多远,只见一丛翠绿翠绿的大青竹,竹丛旁边有几块大石头,石头缝里渗出一滴一滴的清水,滴滴落在石根底下一个巴掌大小的水湾湾里。这伙计俩象遇到救命泉一样,赶紧把酒坛子放下,又摘了两片竹叶捻成杯,蹲在小水湾边,你一下,我一下,往坛子里加水。说也奇怪,别看这小水湾湾只有巴掌大,可是不管他俩怎么舀,湾里的水总不见少,不一会,就把坛子灌满了,他们又趁便喝了几口,觉得这泉水又凉又甜。两个人看看时候不早了,急忙抬起酒坛子上路。
再说在酒会上,酒会会长和各家酒坊老板传杯换盏,品尝一家一家的新酒。眼看快要品尝完了,只见这伙计俩满头大汗地抬着坛子走进会场,老板亲自揭开坛盖,舀了一碗酒,恭恭敬敬地捧到酒会会长面前。
酒会会长端起碗,看着老板笑了笑说:“好戏压轴,好酒封顶,今天酒会最后得尝尝贵老板的这碗酒了,想必是独占鳌头喽!”说完哈哈一阵大笑,满座的酒老板也随着嘻笑了一番。
老板明知大家在打趣他,也只得红着脸说:“惭愧,惭愧,水酒村醪,还望诸位赏光指教。”酒会会长又哈哈一笑:“哎,哪里,哪里,我先领教了。”边说边把酒碗凑到嘴边,轻轻喝了一口。
“晤?”酒会会长吧嗒吧塔嘴,看了看酒老板,又瞅了瞅碗里的酒,半晌才对众家酒坊老板说;“来来来,大家都尝尝!”这碗酒在众老板手中传来传去,只见这个尝了一口伸伸舌头,那个尝了一口瞪瞪眼睛,谁也没敢吱声。伙计俩看了,怕露馅,吓得直往后面退。老板看着这个场面,不知出了什么事,心里发毛,身子哆嗦起来,赶紧朝坛里一瞧,这才发觉酒色绿晶晶,青澄澄,还有一股说不出的浓味儿直冲鼻子眼哩!他战战兢兢地舀了半碗,自己尝了一口。不由得呆住了:呵!这是我家的酒吗?
老板还没弄清是怎么回事,只见酒会会长站起身,朝会场里巡视了一眼,问道:“诸位,这碗酒如何呀?”
“好酒,好酒!”会场象开锅水一样沸腾起来。
酒会会长笑吟吟地离席来到老板面前,说:“恭禧,恭禧啦!老兄一鸣惊人,酿出这般琼浆玉液,该当众传传匠艺罗!”
老板如在梦中,只得说:“不敢,不敢,初试小技,偶得新酿,且容来岁会上见教吧!”
“好!祝老兄明年更上一层楼!”酒会会长一高兴,转身吩咐道:“来呀,开宴畅饮,同贺今岁佳品!”说着,把老板让到上座。一时间,席上山珍海味,大家举杯碰盏,把这坛酒喝了个底朝天。不用细说,这年酒会上,这伙计俩送去的酒,名列第一!
在回酒坊的路上,伙计俩一高兴,便把酒坛里加泉水的事,一五一十地全对老板说了。老板听完,拿出二十吊铜钱,对他们说:“这件事你们再也别对人乱说啦。来,天热送酒,一路辛苦,这几吊钱你们拿去买茶喝吧!”伙计俩因祸得福,自然喜出望外。
第二天,老板又叫他们引路,亲自去看过他们歇脚的那片竹林子,又亲口尝了尝那湾泉水,知道酿出这样的好酒,与这又清又甜的泉水是分不开的。于是,他就买下了那块地皮,将酒坊迁去,在那小水湾上打了一眼井,又从酿造技艺上努力改进,终于酿出了别有色味、名驰中外的好酒,取名叫“竹叶青”酒。
其实啊,这竹叶青的勾兑远非如此简单,就我所知,竹叶青以汾酒为源,却是要在里面加上诸如栀子、白菊花、竹叶、广木香、公丁香、砂仁等多味中药,你像我的这坛酒中,就放如入了我前面所说的这几味主要的中药材之外,还加入了枸杞、参须、等等不下十味药材呢,所以说,这竹叶青是真正的药酒,这是不错的“。
停了一停,胡可继续说道:“这酒呢,养血、和胃、消食、除烦等功效。常年适量饮用,可以调和脏腑、疏气养血、消火消痰、解毒利尿、健脾滋肝。不仅可以保健身体,还可以防治关节炎、高血压、高血脂等疾病。所以历来就被人多由赞誉,例如:西晋张华写道:“苍梧竹叶青,宜城九酝酿。”南梁简文帝诗中有“兰羞、荐俎,竹酒澄芳”的名句。北周家庚信写道:“三春竹叶酒,一曲昆鸡弦。”唐代大诗人杜甫可谓阅历游历丰富,喝了竹叶青酒,吟道:“崖密松花熟,山杯竹叶青。”《水浒传》中多处提到饮用竹叶青酒,如:有“野店初尝竹叶青”、“三杯竹叶穿胸过,两杂桃花飞上来。”……
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在这个闹市之中,杨小阳意外的看到了这处清幽仿古的精致园林。在跟着胡可进入了胡同之后,又走了不短的距离,两个人来到了一道高大围墙的前面,上面有一个月亮门,红色实木的木门紧闭,却仍然遮不住内中葱郁的树影,虽非盛夏,但是这个时候的石城还是有些燥热的,仅仅从墙上越过去看到的这一线风景,顿时就让杨小阳从心底涌上了一层舒服的清凉。
“这是一个私人的会所,而且能够进入到这里的人……不很多”,看了看杨小阳,胡可稍稍的给杨小阳解释了一下,随即敲门后,从打开的小窗中把一张卡片递了进去,不大的功夫,红色的木门就打开了,开门的是一个让杨小阳觉得异常不舒服的中年女人,这个中年女人面无表情,只是看了杨小阳一眼而已,却让杨小阳从心底发寒,因为杨小阳从她的眼神当中,没有发现一丝一毫的活人的生气。
“她是荣姨,听得到,却从不说话,但是人很不错”!胡可向杨小阳介绍了一句,亲热的叫了一声荣姨之后,就带着杨小阳从这个女人如同死鱼一样的漠然目光下进入了这个院落。
门内是卵石铺成的甬道,甬道两旁栽植着一丛丛的毛竹,就像是天然的屏风,将内中别的景色给遮挡了个严严实实,加上甬道的曲折迂回,想一窥这个园子的全貌是不可能的,其间有很多的岔路,如果不是胡可带领,杨小阳肯定找不着一条正确的道路。
走了大约二三十米的距离,杨小阳觉得眼前豁然开朗,栽植的毛竹,到了这个地头已经不复存在了,代替毛竹的,是一丛丛及膝高的各色花草,远处更是绿荫掩映下的亭台楼阁,还有一弯清澈见底的溪水绕间流淌,奇石怪树层出不穷,各种形态的假山,各种特色的楼阁,将园子布置的古朴典雅,虽然明眼人看上去就知道这是后来仿造的,但是仍然让人腾升起一种怀古的心意。
“你不知道吧,原来这里是一个大垃圾坑,经过了近十年的改造,才具备了现在的规模,说这里是私人会所也不很确切,因为这里根本就不招待外人的,经常来这里的,都是当初改造这里出力过的人,所以园子里面经常是空落落的,大家都在各自繁忙着自己的事情,倒是成全了我这个闲人呢”。
杨小阳有些明白了,这个地方,说白了就是人家几个有钱的人花巨资为自己打造的这么一个清净所在,纯是为了能让自己这些人有一个消磨时光、闲情逸致的所在而已,根本就无需招待外客来维持这个园子,从中可以看出,拥有这个园子的这群人都不是普通的殷实,要不然,光维护的费用每年都是一个天文数字。
“这里所有的景致都是后来修建,不过,这里面用的每一块砖石,每一座假山,乃至每一个亭台,都是从别的地方高价收购回来。你看那个凉亭,原来是青山里面的临渊阁,年久失修就要彻底倒塌了,后来被我们发现,给了当地政府一笔钱之后买了来,修复的价格都比购买的价格高了不止十倍呢”!胡可随意的介绍着,这让杨小阳禁不住对这个地方再次刮目相看了。
还以为这个地缝无非是现代那种蹩脚的工艺仿造而成的,水泥加钢铁为筋骨的赝品而已,没想到其中却是大有故事,若是这里面的用材都是取自别处的古迹的话,那么这个地方的造价可就寸土寸金了,不为别的,就为这寸土寸金的疯狂,杨小阳都要肃然起敬了。
“你是不死觉得我们花这么大的代价搞出来这样一个地方是太奢侈了”?胡可带着杨小阳转了一个弯,穿过了一道回廊,走在青石路面上。
“各人有各人的喜好,各人也各有自己的生活方式,花自己的钱为自己享受,这本就是十分正常的事情而已,无可厚非”!比这再奢侈百倍的富豪都不鲜见,现在也身为有钱人之一的杨小阳,对这种奢侈行为还是能接受的。
“其实,打造这么一个地方还是有别的缘故的,等有时间,我给你说说,你来”!胡可拉住了杨小阳的手,领着他快走了几步,登上了一座假山之后又钻过了一个山洞,小心翼翼的踏着溪水中的圆石,来到了现在的这个地方。
这是一个酷似古代书阁的阁楼,竟然全是木质的,而且高达三层,足有十米多高,只是在四周高大的古槐遮掩下,从外面并没有注意到,楼阁之外的回廊利用堆砌的地势,凌空矗立,衬托着下面清凉溪水表面淡淡的雾气,很有一些烟笼雾霭的气氛。
“你先等一下,我进去换一下衣服,到了这里再穿着这样的一身,总觉得不舒服”!把杨小阳让到了回廊里面的一个宽敞地方,那里摆放着几个蒲草编织成的蒲团,示意杨小阳在这里稍等,胡可转身就进了书阁里面,时间并不长,胡可就换了一身广袖唐装回到杨小阳的面前。
乌黑的头发简单的盘了起来,露出来白皙的一大段脖颈,连接下面的一片酥胸,让杨小阳不由得目光一凝。
“喝点什么”?并不在意杨小阳的目光在自己身上寻索,女人知道这身唐装虽然宽松,但是该衬托显示女性柔美的地方却是一处不落,加上自己丰雍的身子,吸引男人的目光毫不奇怪。
“喝什么?好像现在的这个场景,也只能品茶了吧,只是,我对茶道可是一点研究都没有的……”,杨小阳看了看宫装丽人,在瞧了瞧四周古香古色的格局,摸着鼻子苦笑。
“呵呵,别以为我们都是什么高人雅士的,其实大家都是俗人,所以呢,这里准备的除了茶,其他别的,外面有的,这里也很全的,你随意就好了”。胡可笑了一下,不过并不是笑杨小阳的俗气而是被杨小阳此时的窘迫给逗笑的。
“随你吧,我对喝什么没什么研究,真的就是俗人一个呢”到了这个时候,杨小阳索性放开。
“那,咱们两个喝酒吧”!胡可说出了一个让杨小阳惊异的提议,想想也好,反正酒与茶,都算是古代文人墨客聚闲之时挑弄情志的佳品,此时若是来上几杯清淡的素酒,也是颇为符合目前的处境的。
“你稍等,我这就去拿酒菜和酒过来”!又丢下杨小阳一个,胡可起身又回了书阁,不一会儿,提了一个竹篮出来,坐到杨小阳的对面,拿出了几盘清爽小菜。
一小盘酱牛肉、一小盘蕨菜、一盘去了红衣的花生还有几样新鲜的蔬果,色味俱佳,一下子就勾起了杨小阳的食欲。
从竹篮里面又拿出了一个小小的酒坛,胡可将上面的泥封用一个小小的榔头敲开之后,又取下木塞,一股清冽的酒香扑面而来。
“山西竹叶青,在以前可是专供后宫的女人酒呢”!胡可给杨小阳倒上了一杯,酒色金黄透亮,有一股淡淡的清香。
杨小阳对于酒这种东西,也仅仅是知道其苦涩辣喉而已,当然,喝多了醉人也是深有体会,不过到了这个时候仍然要装腔作势的夸赞几句的。
“其实这酒呢,是我自己买来汾酒之后,自己勾兑的呢,你尝尝,是不是比那些正宗的竹叶青还要清香”?女人语出惊人,杨小阳心道这女人还真是有那份闲情逸致呢,什么年月了,竟然有这份雅趣,真是一个有意思的女人。
“其实,我也是听了竹叶青的传说之后才兴起自己勾兑的心思的,为了把酒勾兑得尽如人意,人家当年可是求教了不少的酿酒名家呢,这小坛酒就是我十年前做的,你先尝尝,是否让你满意”?
女人就这么着跪爬了几步,来到杨小阳的身侧,巴巴的端起了酒杯,递给了杨小阳,这种温婉,直让杨小阳想起了日本料理店中的跪式服务,没来由的,心底溅起了点点火星。不管到什么时候,这男人,都是有几分兽性的。
“光听说过竹叶青,倒是没听过关于竹叶青的传说,胡姐能给我讲一讲么”?杨小阳假意品酒,实在是品不出什么高低来,只好打岔。
“恩……相传很早以前,山西酒行每年要举行一次酒会。逢酒会这天,大小酒坊的老板都把自己作坊里当年酿造的新酒抬一坛到会上,由酒会会长主持,让众人品尝,排列出名次来。
当时有家酒坊,虽说是祖传几代的老作坊,可年年酿出的酒总不见有多少起色,每逢酒会评比,总是名落孙山。
这一年,又要开酒会了,老板只好吩咐两个小伙计备好一坛新酒抬去应景。老板自己先走一步,让伙计们随后就来。这两个送酒的伙计早就摸透了老板的心思,知道自家酒不好,不愿早送到会上露丑现眼,所以,直磨蹭到日起三竿,才抬上酒坛子出门上路。
这天天气特别热,头顶上的太阳象一团火,两个伙计抬着一坛酒,走着,走着,那汗水就从头发梢淌到脚趾尖了。伙计俩走得又热又渴,赶到正晌,恰巧来到一片竹林子边,一商量,决定先把担子放在竹林里凉快凉快,找个人家喝口水再说。两人放好酒坛子,前坡转,后坡找,唉!这前不靠村,后不着店的地方,别说找个人家,就是找条小河沟喝口水也难呀!
伙计俩回到竹林里,四只眼睛都落在酒坛子上,找不到水,就喝口酒吧!可是一掀开坛盖,又犯愁了:满满一坛子酒,没勺没瓢,捧不起,放不下,咋喝法呀?
“嘿!有了!”小伙计眼睛一亮,顺手从一株成竹上扯了两片大竹叶,说:“咱俩捻个竹叶杯吧!”说着,把竹叶捻成了两个小酒杯,就你一杯、我一盅地喝起来了。
做酒人喝酒,那可真象喝水。这伙计俩不知不觉就喝去了小半坛。喝完酒,汗消了,嗓子眼也不冒烟了,可望望坛里的酒,这伙计俩傻眼了:只剩下半坛儿酒,怎么去交差呢?还是年长的伙计有心机:“我说兄弟,咱哥俩还是抬着赶路吧,反正咱家酒不好,等走到有水的地方,渗上点水,你不言,我不语,混过去就是了。”
小伙计一听也是理,便和年长的伙计抬起坛子就走。走不多远,只见一丛翠绿翠绿的大青竹,竹丛旁边有几块大石头,石头缝里渗出一滴一滴的清水,滴滴落在石根底下一个巴掌大小的水湾湾里。这伙计俩象遇到救命泉一样,赶紧把酒坛子放下,又摘了两片竹叶捻成杯,蹲在小水湾边,你一下,我一下,往坛子里加水。说也奇怪,别看这小水湾湾只有巴掌大,可是不管他俩怎么舀,湾里的水总不见少,不一会,就把坛子灌满了,他们又趁便喝了几口,觉得这泉水又凉又甜。两个人看看时候不早了,急忙抬起酒坛子上路。
再说在酒会上,酒会会长和各家酒坊老板传杯换盏,品尝一家一家的新酒。眼看快要品尝完了,只见这伙计俩满头大汗地抬着坛子走进会场,老板亲自揭开坛盖,舀了一碗酒,恭恭敬敬地捧到酒会会长面前。
酒会会长端起碗,看着老板笑了笑说:“好戏压轴,好酒封顶,今天酒会最后得尝尝贵老板的这碗酒了,想必是独占鳌头喽!”说完哈哈一阵大笑,满座的酒老板也随着嘻笑了一番。
老板明知大家在打趣他,也只得红着脸说:“惭愧,惭愧,水酒村醪,还望诸位赏光指教。”酒会会长又哈哈一笑:“哎,哪里,哪里,我先领教了。”边说边把酒碗凑到嘴边,轻轻喝了一口。
“晤?”酒会会长吧嗒吧塔嘴,看了看酒老板,又瞅了瞅碗里的酒,半晌才对众家酒坊老板说;“来来来,大家都尝尝!”这碗酒在众老板手中传来传去,只见这个尝了一口伸伸舌头,那个尝了一口瞪瞪眼睛,谁也没敢吱声。伙计俩看了,怕露馅,吓得直往后面退。老板看着这个场面,不知出了什么事,心里发毛,身子哆嗦起来,赶紧朝坛里一瞧,这才发觉酒色绿晶晶,青澄澄,还有一股说不出的浓味儿直冲鼻子眼哩!他战战兢兢地舀了半碗,自己尝了一口。不由得呆住了:呵!这是我家的酒吗?
老板还没弄清是怎么回事,只见酒会会长站起身,朝会场里巡视了一眼,问道:“诸位,这碗酒如何呀?”
“好酒,好酒!”会场象开锅水一样沸腾起来。
酒会会长笑吟吟地离席来到老板面前,说:“恭禧,恭禧啦!老兄一鸣惊人,酿出这般琼浆玉液,该当众传传匠艺罗!”
老板如在梦中,只得说:“不敢,不敢,初试小技,偶得新酿,且容来岁会上见教吧!”
“好!祝老兄明年更上一层楼!”酒会会长一高兴,转身吩咐道:“来呀,开宴畅饮,同贺今岁佳品!”说着,把老板让到上座。一时间,席上山珍海味,大家举杯碰盏,把这坛酒喝了个底朝天。不用细说,这年酒会上,这伙计俩送去的酒,名列第一!
在回酒坊的路上,伙计俩一高兴,便把酒坛里加泉水的事,一五一十地全对老板说了。老板听完,拿出二十吊铜钱,对他们说:“这件事你们再也别对人乱说啦。来,天热送酒,一路辛苦,这几吊钱你们拿去买茶喝吧!”伙计俩因祸得福,自然喜出望外。
第二天,老板又叫他们引路,亲自去看过他们歇脚的那片竹林子,又亲口尝了尝那湾泉水,知道酿出这样的好酒,与这又清又甜的泉水是分不开的。于是,他就买下了那块地皮,将酒坊迁去,在那小水湾上打了一眼井,又从酿造技艺上努力改进,终于酿出了别有色味、名驰中外的好酒,取名叫“竹叶青”酒。
其实啊,这竹叶青的勾兑远非如此简单,就我所知,竹叶青以汾酒为源,却是要在里面加上诸如栀子、白菊花、竹叶、广木香、公丁香、砂仁等多味中药,你像我的这坛酒中,就放如入了我前面所说的这几味主要的中药材之外,还加入了枸杞、参须、等等不下十味药材呢,所以说,这竹叶青是真正的药酒,这是不错的“。
停了一停,胡可继续说道:“这酒呢,养血、和胃、消食、除烦等功效。常年适量饮用,可以调和脏腑、疏气养血、消火消痰、解毒利尿、健脾滋肝。不仅可以保健身体,还可以防治关节炎、高血压、高血脂等疾病。所以历来就被人多由赞誉,例如:西晋张华写道:“苍梧竹叶青,宜城九酝酿。”南梁简文帝诗中有“兰羞、荐俎,竹酒澄芳”的名句。北周家庚信写道:“三春竹叶酒,一曲昆鸡弦。”唐代大诗人杜甫可谓阅历游历丰富,喝了竹叶青酒,吟道:“崖密松花熟,山杯竹叶青。”《水浒传》中多处提到饮用竹叶青酒,如:有“野店初尝竹叶青”、“三杯竹叶穿胸过,两杂桃花飞上来。”……
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